耐高溫α-淀粉酶

溢多利耐高溫α-淀粉酶系列產(chǎn)品,是廣東溢多利生物科技股份有限公司采用枯草芽孢桿菌經(jīng)液體深層發(fā)酵培養(yǎng)，后通過先進(jìn)的提取工藝精制而成的淀粉酶。是一種耐高溫、耐酸性優(yōu)良的α-淀粉酶。產(chǎn)品可以迅速隨機水解淀粉的α-1,4 糖苷鍵，可以快速降低淀粉漿的黏度,產(chǎn)生較為均一的短鏈糊精和低聚糖,完成液化工藝。

液體

液化

0.1-0.3kg/t

隨機水解淀粉的α-1,4糖苷鍵，快速降低淀粉漿的粘度，產(chǎn)生均一的短鏈糊精和低聚糖。