2023年3月26-28日，飼料行業(yè)一年一度的高端技術(shù)論壇“頤和論壇——2023飼料無抗與綠色低碳養(yǎng)殖大會(huì)”在南京市隆重舉行。本次大會(huì)是新冠疫情發(fā)生以來參會(huì)人氣最高的一屆，成功舉辦意義重大，來自政府、機(jī)構(gòu)、各大高校與企業(yè)的千余名嘉賓代表匯聚一堂，從多維度開展學(xué)術(shù)交流，聚焦行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。大會(huì)上，廣東溢多利生物科技股份有限公司作為協(xié)辦單位，國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心副主任黃志毅博士分享精彩學(xué)術(shù)報(bào)告。
大會(huì)主題圖
大會(huì)由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，邀請到中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、中國工程院院士李德發(fā)，全國畜牧總站站長、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王宗禮，中國工程院院士印遇龍等重量級領(lǐng)導(dǎo)及專家蒞臨現(xiàn)場。
大會(huì)現(xiàn)場
在技術(shù)交流環(huán)節(jié)，溢多利黃志毅博士分享《原料替代中酶制劑的高效利用》學(xué)術(shù)報(bào)告，就如何利用酶制劑來解決飼料中非常規(guī)原料替代玉米、豆粕的方案，及如何利用酶制劑潛在營養(yǎng)價(jià)值來降低飼料配方成本進(jìn)行了全面介紹，引起行業(yè)強(qiáng)烈反響。
黃志毅博士作報(bào)告
當(dāng)前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加快實(shí)施“玉米豆粕減量替代”政策，在行業(yè)深入實(shí)施豆粕減量替代行動(dòng)，加大力度推廣低蛋白日糧技術(shù)，推進(jìn)替代資源開發(fā)利用，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗，保障國家糧食安全。黃博士介紹道，飼料實(shí)現(xiàn)低玉米、低豆粕具有降低生產(chǎn)成本、提升自身水平及競爭力、保障糧食安全等重要意義，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展大勢所趨。但是，當(dāng)前各類替代原料存在一些不足，尤其是針對存在的NSP問題，正確選擇與使用生物酶制劑尤為重要。
為進(jìn)一步滿足市場新需求、助力行業(yè)取得新發(fā)展，溢多利重磅推出酸性木聚糖酶產(chǎn)品，提高麥類及谷物原料在日糧中的使用比例，降低飼料成本、改善生產(chǎn)性能。產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn)在于通過定向進(jìn)化，提高低pH活性。黃博士表示，木聚糖是非常規(guī)原料主要的NSP，酸性木聚糖酶產(chǎn)品可有效解決NSP問題。同時(shí)，產(chǎn)品針對小麥類原料，可解決黏性問題;針對稻谷高粱等原料，可解決支鏈問題;因此，酶制劑未來將在非常規(guī)原料的使用中發(fā)揮越來越大的作用。
黃博士在報(bào)告中通過詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，證明酸性木聚糖酶在麥類原料中使用，對降低肉雞食糜黏度，提高能量和蛋白質(zhì)利用率作用顯著，可提高麥類原料在肉雞料中的使用比例。在肉豬研究中，使用含有酸性木聚糖酶的復(fù)合酶能在原有基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)性能，降低料肉比。
在玉米、稻谷、高粱型日糧中，酸性木聚糖酶的應(yīng)用側(cè)重于提高動(dòng)物腸道健康和抗氧化性能，研究顯示酸性木聚糖酶對幼齡動(dòng)物的生長性能作用顯著，并改善了幼齡動(dòng)物腸道和肝臟的抗氧化能力。眾多參會(huì)代表對黃博士的報(bào)告給予一致好評，對溢多利成立30余載推出的高科技含量產(chǎn)品及方案表示充分認(rèn)可。
溢多利國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心
2023年是國家實(shí)施“十四五規(guī)劃”的關(guān)鍵之年，為貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局，行業(yè)迫切需要在資源開發(fā)與節(jié)糧、健康高效養(yǎng)殖等方面開展全方位科技創(chuàng)新，從而推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)升級，這需要行業(yè)上中下游企業(yè)的共同努力。相信借助頤和論壇的強(qiáng)大影響力，溢多利將更有力促進(jìn)飼料養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色、健康、高效發(fā)展，在國家“節(jié)糧減損”戰(zhàn)略行動(dòng)及食品安全體系建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面貢獻(xiàn)力量!
